而韩成这个时候,注意力已经不在这土豆玉米上面了。
他已经被辣椒给彻底的吸引住了。
汪大渊他们,所带回的辣椒,有一小部份是在盆子里面栽种的。
大部分都是晒干的干货。
有好几个种类。
而且还都是红彤彤的,保存的特别好,很干燥。
可见汪大渊他们是用了心的。
作为一个特别喜欢吃辣的人。
几年都没吃过真正的辣味儿。
这个时候,终于得见辣椒,那这种诱惑简直别提了!
这谁能忍得了?
当下韩成就忍不住了,自告奋勇的说要亲自下厨。
为今天的宴席,加上几个菜。
韩成身份然,做事又不拘一格。
和这个时代的许多人不一样。
一点都不觉得做饭丢人。
相反没事了,他就喜欢做上一些菜。
朱元璋朱标等人,都是满满的期待。
在想韩成都不知道念叨了多少次的辣椒,滋味究竟如何?
……
后厨这边,韩成在动手将一些干辣椒给弄开。
把里面的辣椒籽给弄出,存放到了一个掏空的葫芦里面。
这些都是好东西。
接下来,可以用其下辣椒秧,而后进行栽种。
可不敢一起吃了。
虽然干掉的辣椒籽,用油炸上一炸,吃起来特别的香。
但这个时候,每一粒种子都特别的珍贵。
所以,还是要收集起来。
起锅烧油,放入葱姜蒜,再放入辣椒。
用油稍微的一炝,顿时一股子好闻的味道,弥漫而出。
味道那叫一个好!
然后又放入花椒,麻椒等调料。
又将提前焯水的鸡丁,给放入里面,进行爆炒。
韩成做的是辣的鸡丁。
随后又用酸菜和辣椒等调料,做了一个酸菜鱼……
不一会的功夫,就被他收拾出来了个三菜一汤。
汤是酸辣肉片汤。
厨房之中弥漫着呛人的味道。
不少在厨房里帮忙的人,都被呛的咳嗽。
韩成也咳嗽。
但是,他对于接下来这些食物的美味,更加的期待。
这味道,闻着就让人有种想要热泪盈眶的感觉。
天知道他期待这一口,都期待了多久!
同时,也有一些期待,朱元璋,朱标等人这些从不吃辣的人,在吃到了自己用辣椒做出来的这些菜后,会是一个什么样的反应。
想来肯定会特别的有趣。