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第730章 鲣鱼啊(第1页)

“小林过来帮忙,原本还以为是金枪鱼,没有想到是鲣鱼啊。”顾瀚可不知道两人说了些什么,直接喊过来林德义帮忙。

眼前的这些一网兜的鱼,大体都是鲣鱼,大的有七八十公分的长度,胖嘟嘟的犹如一个加粗的纺锤一般,小的也有五十公分的一个长度。

鲣鱼,鲈形目鲭科鲣属鱼类,跟市场上面常见的那些金枪鱼,其实属于同一科,且外形和生态习性有相似之处。可是却还是有着不小的一个区别,毕竟两种鱼属于不同属的鱼。

鲣鱼体型比起金枪鱼的体型要小上很多,最大的也不过是一米的长度罢了,并且形态上面也有一定的区别,鲣鱼的体态更为短粗一点,而金枪鱼则是要显得修长一些。

除此之外,鲣鱼的体侧有4-6条纵向暗条纹,而金枪鱼则是无纵向条纹。

鲣鱼,又称烟仔

体型上面有着一些细小的区别,而在味道上面更是区别颇大,鲣鱼的肉质没有那么多的脂肪,同时肉质略带一丝的酸味,即便是做熟之后,肉上面还是有着浓郁的腥味。

而金枪鱼则是拥有着不少的脂肪,肉质显然要更为鲜美一些。

顾瀚看着眼前的这一甲板的鲣鱼,并没有如同两个小家伙还有钱梓涵那么的兴奋,原因其实也非常简单,那便是鲣鱼卖不起价钱,在市场上面更是鲜少有人问津,有的时候价格低廉的时候,甚至是只能卖出三五块钱一斤的价格。

毕竟这鱼的味道相对比较一般,比起很多海鱼都要差上许多。

当然了,鲭科的鱼大体都是如此,那么多鲭科的鱼当中,也就除了金枪鱼属跟马鲛鱼属的鱼能够稍稍值钱一点罢了,其他的鱼价格都普遍不高。

而眼前的这些鲣鱼,如果想要卖上一个高价钱,也不是不可以,那前提必须是要没有良心。毕竟如今市场上面,还有一些人把这些鱼冠以金枪鱼的头衔,把其称之为小金枪鱼,以数十上百元一斤的价格卖给一些市场小白。

“瀚哥,这一网下去,这烟仔都有六七百斤了啊?”林德义一边分拣着鱼,一边说道。

“嗯,可惜是鲣鱼,鲣鱼卖不起什么价格,这么多的鲣鱼,天知道要卖多久才能卖完。”顾瀚摇了摇头说道。

“也是,这东西一般还真没有多少人吃。不过没关系,我们可以放到星辰养殖场当中当饲料,反正星辰养殖场每天都要喂养一些鱼肉。

话说,瀚哥,我之前好像听人说,这鱼在东瀛那边还挺受欢迎的啊,那边好像挺喜欢吃这种鱼的?”林德义忙不迭的说道。

林德义所说的一点都不假,鲣鱼在东瀛还是颇受欢迎,东瀛那边的人会把捕获上来的鲣鱼,进行加工处理,去干肉里面的水分,使其变成完全脱水风干的一个状态。

最终变成一种尤为坚硬的鱼干,也被人们称之为柴鱼,也被人们称之为世界最为坚硬的鱼。

柴鱼花、也叫木鱼花

而这些柴鱼的用途还是颇为不小,大体都是用来刨成木屑般的模样,添加到汤里面或者添加到各种的炸制或者煎制物当中。其中最为常见的便是章鱼烧上面,撒上这样的柴鱼花。

“东瀛人确实是挺喜欢的,不过这鱼即便是在东瀛也卖不起价格。只有制成柴鱼之后,价格才会稍稍高上一点。他们那边没有那么多的资源,只能更多的把鱼开出各种奇奇怪怪的吃法。”顾瀚点了点头说道。

“也是哈,我们这边那么多东西,自然是不需要跟他们一样。”林德义咧着嘴乐呵呵的说道。

“行了,赶紧分拣一下,我刚刚看到这网里面还有几只兰花蟹,你把螃蟹给绑起来,两个小家伙最喜欢吃螃蟹了。”顾瀚摆了摆手说道。

顾瀚带着林德义开始分拣着甲板上面的渔获,一旁的钱梓涵跟两个小家伙,随后也是加入到了分拣的过程当中。

很快一个个不小的箱子里面,也是堆积满了各种各样的鱼,其中大体还是以鲣鱼为主。

见分拣的差不多之后,启航号才再一次的朝着前方行驶,没过多久的功夫,便已经来到了海盗岛的周边。

顾瀚已经有好些天没有来过海盗岛了,毕竟之前那段时间里面,海盗岛一直都处于一个半封锁的状态,如今海底的那艘沉船总算是彻底的打捞完毕,岛里面的几座孤坟也是彻底的开掘完毕。

周遭的考古队人员,还有海警也是在前段时间才离去。

这才刚到海盗岛周遭,顾瀚便把胸口处的一个小海螺号吹响,伴随着悠扬的号角声响起,远处的海面上也是出现了两道逆鳍,两道庞大的身影也是快的朝着启航号游弋而来。

“是阿珍跟阿强,爸爸,我看到了阿珍跟阿强哦?”小妮子一见到远处疾冲而来的两道身影,眼眸中满是兴奋。

“阿珍阿强,好久不见哦。”小家伙更是站起身,朝着两只小虎鲸挥舞着手臂。

很快,两只小虎鲸也是来到了船舷边上,仰着巨大的脑袋,嘴里出了一声声兴奋的叫声。

许久没有见到两只小虎鲸,如今再一次的见面,顾瀚也是有些微微一愣,两只小家伙在这段时间可是长大了不少,尤其是阿强的体型,更是从一开始的两米多直接突破到了三米的一个长度。

至于阿珍虽然比起阿强小上一些,也不见得小到哪里去。

“小家伙,好久不见了哈,你们最近跑哪里去玩了啊?”顾瀚笑吟吟的抚摸着阿强的大脑袋,满脸宠溺的说道。

“嘤。。。嘤。嘤。”阿强似乎听懂了顾瀚的话,嘴里出了一声声鲸鸣。

只可惜的是,顾瀚听不懂阿强说些什么,不过也是大体知道这两只小虎鲸有多么的兴奋。

“来,我今天可是抓到了不少的鱼,你们两个都有份。小婷,梓涵,你们两个帮忙喂阿珍,我跟小毅喂阿强。”顾瀚乐呵呵的说道。

说完也是把早已经准备好的鲣鱼给拿了出来,一块块鲣鱼肉也是立马投入到了两只小虎鲸的嘴里面。

很快,两桶的鱼全部喂到了两只小虎鲸的嘴里面,两只小虎鲸更是兴奋的出一声声欢快的声音,尤其是阿强更是兴奋的跃出水面,最后重重的砸落,溅的顾瀚等人一身的海水。

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