在场几个人面面相觑。
麻辣酥鱼片,他们听都没听说过。
“将草鱼切成小片,放进油锅炸到酥脆,再配上独特的麻辣调料汁,就是麻辣酥鱼片了。”江晚月开口道,“我打算加上外包装,当做一款零食去卖。”
“零、零食?”田有粮的眉头皱的老高,他是第一次觉得江晚月的提议很不靠谱,斟酌着用词劝道,“这年头,人们也才刚吃饱肚子,不至于饿死,咋可能有多余的钱买零食?”
宋大海跟着点头:“不如就当干鱼卖了算了,能回来四百多块钱,省省也能把下一批鱼养出来了,下一回卖鱼的时候,仔细当心点就行了。”
“我提出卖酥鱼片,不仅是为了解决这次的麻烦,还有个原因。”江晚月看着几人道,“隔壁大队看到我们渔场能赚到钱,一个个应该也会效仿,等大家都开始养鱼时,市场会越来越饱和,所以,我们必须得研新产品,才能永远走在前端。”
后世有各种各样的鱼类零食,一小块鱼包装起来,极受消费者喜爱,赚的那叫一个盆满钵满。
她计划做麻辣酥鱼片,是因为她上辈子很喜欢吃这个,家里的阿姨非常擅长做,隔几天就会做一次,她对做法也略有耳闻,多试几次调味配比,应该就能做出差不多的口味。
三四片鱼包装成一袋,标价两毛,两毛钱能买几颗大白兔奶糖,几块饼干酥糖,对买得起零食的家庭来说,不算贵。
一包酥鱼片大概是二十多克,一斤鱼能做出二十多包,这里三千斤鱼,能做大约六万包左右,算下来,那就是六千多元钱。
原先这些鱼,只能卖到大约一千八百多,换个方式,就能翻倍,这就是问题带来的机遇。
当然还得扣除成本,具体多少得看实际操作。
江晚月迫不及待想实施下去。
可是她太累了。
她打了个哈欠道:“明天早上开会再说吧,还有账目也得整一整,我先回去躺一会,扛不住了。”
她两条腿打摆子一样往回走。
果不其然,家里的饭菜已经做好了。
屋子里点了一盏煤油灯,宋怀之坐在麻袋边上,正在看书。
刚刚卸货的时候,她让6城远帮忙把麻袋送回家,没想到怀之这小子居然现了知识宝藏。
她一边吃一边问道:“这书好看吗?”
宋怀之激动的点头:“这本昆虫科普书太有趣了,原来我们每天看到的虫子都有各种各样的名字,他们的世界太美妙了。”
宋云英也捧着一本书在看:“这小人书真好看。”
江晚月失笑:“是不是到了学习的时间,6老和李老应该在等你们了。”
两个孩子如梦惊醒,连忙带上本子和笔,飞快跑出门外。
江晚月吃了饭,收拾了一下家里,清点了一下物资,抱着华子,倒头就睡。
夜晚睡得早,第二天起来的也早,她费时间做了一顿丰盛的早饭,一人一碗鸡蛋肉酱面,再加一个她从省城带回来的肉包子,一家人围着桌子吃饱后,就各自忙活去了,宋怀之上学,宋云英窝在家里看书,宋华之在隔壁宋老三院子里爬着,江晚月去了大队部。
她到的时候,赵向北和林锦两人已经到了。
三个人围着办公桌坐下来。
江晚月先报账:“昨天我找挖坑的人索要了五百块钱赔偿金,买鱼苗和水箱花了一百九十三,路费花了一百六十二,这是剩下的钱,你拢一下账。”
赵向北左手放着笔记本,右手放在算盘上,噼里啪啦开始算起来。
机械厂一批鱼入账两千七百五十元,赔偿款五百,买孵化器花掉七百元,江晚月这里花去共三百五十五,还有运输鱼的车费一百五十,省城住宿用餐交通费九元,再有鱼塘买生石灰花去三十六元,村民们的劳务费十二元,柴油费用二十九……林林总总,最后账上剩下一千九百元。
赵向北抬起头:“现在多了一万多条鱼苗,鱼苗食量虽然小,但架不住数量多,麦麸米糠最多还能撑两天,而咱们大队村民们手上已经没有这些了,该怎么办,只喂鱼草吗?”
“光吃鱼草长得太慢了,第一批鱼苗十一月放下去的,最好能在明年四月就出栏。”江晚月思索了一下道,“这不马上腊月了,豆腐坊也要开门经营了,林锦,你去和豆腐坊负责人谈一下,买下所有的豆渣充当鱼食,算一算豆渣的量够不够。”
林锦点头,在笔记本上记下这件事。
“买鱼食的钱,必须得预留出来,留个五百吧。”江晚月的手指敲了一下桌面,继续道,“接下来,最要紧的事,是修集苗池,造价大概在六百到八百之间,向北,这事儿你去办,最好一周内就能修好。”
赵向北惊讶:“这么急吗,咱们账上钱不多,不如等下一笔账进来后再修?”
江晚月摇摇头:“鱼苗孵化器已经买了,越早投入使用,咱们受益就越早,不然等鱼塘里的鱼长大了,这边都接不上茬,不又得去省里买鱼苗么,浪费钱还耽误事儿。”
她拿出一张图纸,“这回买鱼苗,我找那边负责人要的图纸,按照这个来就是了。”
赵向北点头:“好,今天我就把人找齐,买好材料,明天就动工。”
江晚月扭头看向门外:“6城远,你进来一下。”
6城远正在拌鱼食,听到她的声音,立马进来了:“副支书,什么事?”
“我们渔场准备研究新产品,需要油炸,你现在的任务是,带上钱,去供销社买五个最大号的铁锅,再去粮站买油,还有各种调料,全都要买,多点买。”江晚月吩咐道,“咱们渔场有板车了,你就推着板车去。”
赵向北心里没谱:“支多少?”
“一百吧。”江晚月道,“咱们还得试味,估摸着得浪费掉一些。”
赵向北心在滴血一样,拿出一百递了过去。
会刚开完,走出去,就看到竹编厂的厂长向令霄在门口等着。