接过东堂明递来的围裙,她好奇地问道:“所以你们是在哪一步翻了车?”
“……每一步。”
“嗯?”
华园光有些尴尬,“就是每一个步骤好像都不太对劲,淘米的时候米不是全部飞了出去就是变成奇怪的糊状,煮饭的时候也是严格按照标准定时,可不管尝试几次最后的饭都会变得很硬,勉强做成饭团后卖相看起来一点儿也不好。”
“这个——”
白绵微微张开嘴,一时半会儿不知道该说什么好。
虽然知道世界上存在一种名为料理黑洞的生物,但她没想到真的会有人连煮饭都能出问题,真是各种意义上的不可思议。
看来今天面对的挑战不简单。
暗自吸口气,她定定神,询问道:“小光还是准备制作饭团吗?”
“嗯,做个最简单的饭团就可以。”
华园光已经被之前一连串的失败搞得精疲力竭,也丧失了挑战更高难度的信心,所以最简单的就好。
反正慧也没有对便当的种类作出要求,那么也别怪她用饭团敷衍他。
“行,那跟着我来动手吧。”
白绵挽起袖子,将灶台上凌乱的厨具稍微清理开,然后拿出了两口锅子。
原本她是打算在旁边口头指点的,但听了小光的自爆后感觉光是口头指点估计没用,还是手把手教导比较保险。
“首先是淘米,水没过米然后用手轻柔地搅拌,不必用太大力,经过加工厂处理的大米其实并不脏,只需要将上面的浮灰洗掉就行。”
“看,就像这样。”
她把电饭锅里的淘米水倒掉,向华园光展示立马雪白晶莹的米粒。
“好厉害,感觉大米在闪闪发
光欸!”
跟她洗出来的完全不一样,简直就像是魔法。
华园光一脸惊叹,逗得白绵差点忍不住笑出来。
轻咳一声,她鼓励道:“下面小光来试试吧,记住我刚刚的动作,照着来应该就没问题。”
“好。”
华园光拿起自己面前的电饭锅,有些紧张地接了一锅水,然后学着刚刚白绵那样,小心翼翼地伸手进去搅拌。
虽然她的表情过于凝重,仿佛不是在淘米而是在拆弹,但总体而言这个过程进行得还算顺利,因此白绵被压制的好奇心又冒了出来。
犹豫两秒,她终于忍不住问道:“说起来米飞出去我还能理解,米变成糊状是怎么回事?”
“可能是用的力气太大了。”华园光的脸又红了起来,“我从小力气就很大,又在父亲的教导下一直进行职业摔跤活动,导致力气越来越大。”
“……”
好家伙,能把生米都碾成糊糊得是多大的力气?
莫不成是天与咒缚?
“原本我是打算换一种不会碎的米,但是明说没有那种东西。”
东堂明双手抱胸,无奈道:“你的手刀连石头都能劈裂,再硬的米也经不起你那么蹂躏。”
白绵抿唇一笑,柔声介绍道:“太硬的米不适合用来制作饭团,会影响口感的,珍珠米和越光米都是不错的选择。前者米质油润、味道香甜,后者胶质浓厚、晶莹透亮,各有各的长处。”
“也不用总是担心会把米弄碎,它们不是易碎品也不难打理,放平心态随便洗一下就行,你看这次不就很好吗?”
华园光一怔,下意识低头看去,发现这次真的没有出现意外状况。
倒掉雪白的淘米水,留在锅里的赫然是状态完美的干净米粒。
“原来这么简单啊……”
目光扫过粒粒分明的大米,她喃喃自语道,眼神中写满了不可思议。
之前东堂明也叫她要放轻力度,但不知道是不是太过执着于要做到完美,她怎么都放松不下来,导致屡屡失败。
现在一边听白绵讲解大米的知识,一边又放下了对完美的执着,竟然一次成功。
“万事开头难,知道问题出在哪里后就简单了。”
拍拍手,白绵带着华园光一步步完成了饭团的制作。!