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第67章（第1页）

现在没有尖椒，所以，用干红椒代替，切成了段丢下了锅。锅不处太热，油已经微开。看着红椒慢慢地变成金黄色，特殊的香气也扑鼻而来。李于双还是很满足的：“放姜和蒜，炒一下就下肠片。”

大郎按着李于双教的一点点的去做，火渐渐地上来了。锅里的香气也慢慢地飘出了灶间。小表弟小小的身子依在灶间的门框上，咬着自己的手指，看着里面忙着的表姐。

表姐好利害啊，那么香的东西。他馋了，很想马上就吃到。

放了盐，放了一点点醋。喷香的气体马上就包围了两个人：“太td的香了。”李于双不禁低喃了一句。一边狗腿地把一只盆拿了过来，递给了大郎。

要知道，一根猪的大肠可是不短的，农家没有冰箱，自然是要都弄熟了。炒出了一盆出来。接下来的就是炒肚片了。香辣肚片啊？她的大爱啊。

拿着炒好的大肠儿，李于双一回头就看到了身后小东西那一副口水滴滴的可爱模样。心里已经快要爱死了，也不顾自己手是不是干净，拿起一片肠片，放在嘴边吹了吹，不热了，便递到了比自己矮一个头的小正太嘴边，低声说：“吃吧，可香了。”

小东西的大眼睛看看李于双，可爱的小鼻子抽了抽，张开小嘴，啊呜的一声，就把那个小肠片给吞到了自己的嘴里。

李于双只觉得自己的小手指被一个暖暖的，软软的东西包围了，那种温暖的感觉，让她说不出来。还有那轻轻地咬噬，让她有一种从心底往外的一种激动。

李于双就那样，端着个陶盆子，小眼睛眯着，盯着小东西的小腮帮子一鼓一鼓的，小白牙一闪一闪的冲着她笑眯眯地吃着那一片肠片。那表情，那份满足，让平时就萌正太可爱小男生的李于双，简直是恨不得把小东西抱在怀里，好好地蹂躏个够。那真是咋爱都爱不过来的样子呢。

“还要不？”李于双很是宠溺地问。

小东西终于吞下了这个从自己出生到现在唯一吃到的最香最香的食物，他当然想再吃了。

可是……

大眼睛瞪得圆圆的往身后看去，堂屋里已经没人了。

于家大伯正和家里的三个大人往后院去了，要看看李于双的杰作呢。

“不怕，有你表姐我呢。”李于双飞快地把手里的菜盆子放到了菜板子上，拿出一个小碗儿来，手快脚快地把盆里的爆辣肠给弄出小半碗来，又把已经做好的玉米饼子掰了一块放在上面，抓起一只木头匙儿递给了小东西：“来，吃吧。”一边顺手把小板凳拿过来，放到了小东西的屁股底下，扶着他坐好。这才安心地看着小东西安安静静地吃起来。

李于双从来都没有觉得，看人家吃东西，竟然让她有一种绝对的安详的感觉，这种感觉简直是太好了。太让她满足了，哪怕是不吃这些她想来以久的东西，她都觉得自己好像吃过似的。

“双儿，接下来这个肚片怎么做？”大郎看着李于双的动作，没有说。可现在，他不会做了呀？

“还是先放油，不过这回不用放太多了。”李于双看了一眼安静地坐在灶间门口吃东西的小东西，放心地走到锅台前，指导着大哥做香辣猪肚，“油热了就把红干椒放是去，然后就放肚片，大火炒，放盐，放些糖把芝麻再放些炒一会儿就好了。”李于双说完，也不看大郎了，心里间自叹息：没有味素的日子，没有酱油的日子，这些吃食真的很难过啊。

大郎对厨艺很是上手，这会已经有些熟手了。把香辣猪肚盛出来，放到一只大盘子里，又把豆腐拿了出来：“双儿，这豆腐还要用水焯吗？”大郎有些不明白。

“对啊，烧开水焯一下就出锅，然后再炒就好了。”李于双不管大郎如何想，也不管于爹爹如何想，她想的就只有于家大伯，不管怎么说，看样子他家也不富裕，可是他却还记得有这么一个弟弟。

再看看小东西那瘦瘦的样子，她也知道，这个大伯是个好人呢。最少，他在心里装着自己的爹呢。

李于双看看菜板上已经切好的胡罗卜，再看看那一根菠菜。没办法，谁让她家里现在是一穷二白的呢。红的胡罗卜是有了，可是没有绿色的东西搭一下，看着也不好看，吃起来虽然还挺好吃的。

可一向在吃食上力求完美的李于双就不干了，胡罗卜一向家里不爱吃的，只是到了冬天，这也是主要的吃食之一，能放啊。

“哥，焯好没？焯好了就淋干就好了。”李于双又抓过一根干葱切好了，这才走到灶边看。

豆腐已经焯好了淋起来了，锅已经渐渐地干起来：“放油吧哥，多放些，把豆腐煎一下。”大郎心疼地看着下去一层的油坛子，抿了抿唇没有说话，还是把油放进了锅里。

油开了，淋了水的豆腐被放进了锅里，一片片的，被油煎得有些发黄起来，看着就引人口水。稍稍的洒了些细盐，看看已经煎得差不多了，李于双才让大郎把豆腐装上盘子。

这回再想放油，大郎就不干了。也不说话，直接就把菜板上的胡罗卜和菠菜一起下到了锅里炒了起来。

李于双皱了皱鼻子，没出声，反正刚才煎豆腐的时候，锅里也不是一点油星都没有。伸头看了一眼已经下去一层的荤油，李于双吐了吐舌头。知道大郎是真心疼了，想想也明白大郎的心思。

二年多了，很少吃到荤星的他们，自然不可能像刚刚来这里的李于双一样败家了。

炒好了胡罗卜和菠菜，就把煎好的豆腐倒进了锅里，放了盐和花椒粉，继续炒了一会儿就把菜盛了出来。