左右寒暄当中,一些普通菜式慢慢到齐。
多有韶州省的特色。
之前让张卓山一门心思落在上头的脆皮乳鸽在其列,剩下什么白切鸡,豉油鸡更是不少,而且比起来先前吃的路边摊,那叫一个精致不少。
炸排骨金黄酥脆漂亮的很,配上菠萝做成咕咾排骨,酸酸甜甜还挺有新意。
一般自己在本地时候,酸甜口的不算少,但这种酸甜口倒是不一样。
至于刚才所说要按照客人预定的重头戏——
一方面是故意挤兑张岩宏,另一方面也是确实这玩意儿吃的人比较少,不算太大规模的程度。
鳄鱼。
在韩荣的认知里面,这玩意儿尚且还在制作皮包当中,怎么啥时候就变成吃的了。
而且看这个规模和操作,活脱脱招待贵宾才有的待遇。
四只鳄鱼掌,宛若四只怪兽爪子,胆小点儿的真要考虑这玩意儿是不是敢吃了。
反正韩荣看着有点儿怵。
“这种红烧鳄鱼掌算是一般最常见的做法,不知道你们能不能吃得惯,要是吃不惯的话咱们再试试其他的。”
张岩峰开口,随着后头服务员鱼贯而入,不同部位的鳄鱼肉被端了上来,或干煸,或干锅,或清蒸,或鲍汁……
总之这一趟除了刚开始那些菜,倒是越来越像一桌全鳄宴了。
若非现在有养殖鳄鱼,这么一桌非得把在场所有人都送进去不可。
笑死。
咱说到底还是想多活两年的。
“我来尝尝。”
张卓山那可是来者不拒,对于吃的东西,能吃,会吃,尤其是一搜价格——
不吃岂不是划不来嘛!
至于每人一盅的金汤鳄鱼杂,一口真是鲜掉眉毛,怪不得需要按照客人人数来确定分量。
多一分则多,少一分则欠。
这么一小份下肚,端着就是一个刚刚好。
舒舒服服的程度。
“这味道是真不错,不愧是这家酒店的隐藏菜单。”
崔宏哲也是挺欣赏。
虽然觉得吃这个有点儿怵,但别想着那恐怖场景,只是单纯当做一种食物来品鉴,还是不错的。
算是一种比较新奇的体验了吧。
“这家酒店在蜀州省那边也有分店,如果你们以后想吃的话可以提前预定,他们酒店会给你们做安排。”
张岩峰给不远处客户经理打了个手势,对方恭敬递过来一张名片,意思明显——
您尽管通知就行。
“行,多谢。”
崔宏哲助理接过名片收好,虽然觉得没什么用,但指不定什么时候能用上。
这都说不定的事儿。
主要这玩意儿请一般的客人容易吓着人,尤其是带小孩儿的那种。
反正家宴绝对不适合。
至于商务宴会这些,或许以后有些机会吧,毕竟不一定每个人都有那么高的接受程度。
这东西在蜀州省那边,可不算有多普及。
饭过三巡,大家都是说说笑笑,开开心心吃着的状态,唯有一个人坐立难安。
张岩宏眼神略微有些冷着,一人坐着,身旁都是低气压,整个人仿佛坠入了冰窖当中。
和旁边的欢喜完全不同,这态度那叫一个绝了。
挨着坐的近的张卓山,简直是要打冷战的程度。
“我说张家老二,你能不能别这么冷凄凄的,我这穿多少衣服也抵不住你的冷气啊?”
“……”
当场眼睛一瞪,张岩峰冷冰冰环顾四周看一眼。