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第109章 第109章（第2页）

作为杀猪匠，他这段时间可以说是最忙的了，刨汤肉也是吃了一顿又一顿，昨天他还在和家里人说，他这段时间吃猪肉都吃腻了，比起猪肉他更想吃点素菜。

可是现在闻着这股香味，他却觉得口水哗啦啦的流。

什么吃腻了啊，那是他以前就没吃到这么香得猪肉，要是每一家的猪肉都像夏家这样的香，他吃好多遍都不会腻好吧

“我杀了这么多年猪，还是头一次见，下锅炒，就这么香得猪肉啊”他感叹，又道“听说这猪肉是你家二儿子养的，真是这个

他冲二爷比了个大拇指。

自家儿子被夸奖，二爷面上也有光，瞧着就是满面红光的样子，十分谦虚的道“他啊，也就这点本事了而且啊，这猪能这么香，还是我那孙女的原因

养猪的饲料，用的是她种的牧草，还有她种的玉米

那牧草长出来，真的是又嫩又绿，村里人瞅见了都说那草好，甚至还有人生拔了尝了尝的，说这草嫩得很，生吃还带着几分清甜。

后来还有人拔了回家去清炒，味道竟然还不错。

至于其他的米糠、玉米之类的，那就吏不用说了，都是好东西，这些东西喂下去，这猪能长的不好吗不过猪肉能这么香，真的是谁也想不到。

呼

太香了啊

二爷都忍不住流口水。

杀猪匠忍不住问“我听说这猪是给你那孙女杀的那她这猪肉卖不卖啊”闻言，旁边的人立刻都竖起了耳朵。

二爷这我倒是不清楚，大概是不卖的，她这猪肉还要分一半给别人了

被称作别人何叔，闻着空气里猪肉的香味，喂自己的先见之明点赞“我就知道用这丫头种出来的东西养的猪肉，味道肯定好

所以他提前下手，先预定了半扇猪肉。此时他脑海里已经有了无数种做猪肉的想法了，这么香的猪肉，随便做做都肯定好吃。

终于，在众人不知道咽了多少次口水，千呼万唤之中，终于是开饭了。

一群人从来没有这么迅的跑去吃饭过，还没上菜了，就已经坐在了桌子旁边，正

襟危坐，翘目以盼。

他们这儿刨汤肉的做法很简单，可以被称为一锅炖，没有什么花里胡哨的，就是肥肉爆炒之后加入瘦肉，炒出香味，放上辣椒继续爆炒，然后加水。

水加到漫过肉块，就放在电磁炉上开大火煮，等煮开了就可以放白菜之类的蔬菜一起煮了。这个菜唯一的优点就是肉多，肥肉瘦肉都多，一眼望去满满的肉，在以前，这是一年四季，大家能大口吃肉的唯一时机了，就连逢年过节，也没有这么奢侈做肉的。

当然，都是以前了，现在条件好了，大家已经不馋肉了。

除了这锅菜之外，还有其他的菜，爆炒猪肉，爆炒肥肠，醋溜猪肝，而后就是素煮四季豆、白菜这种解腻的素菜了。

夏烈他们分成了两桌，男的一桌，女的一桌，主要是男的这一桌要喝酒，倒不如各吃各的。

不过这一回，男的这一桌却没人喝酒了，等一坐下，大家的筷子就忍不住往锅里伸，放在旁边的酒根本就没人去碰。

当第一口肉吃进嘴里，不知道是谁出了一声满足的叹息。

被馋了这么久，他们终于吃上这口肉了。

好在，这口肉的滋味没让他们失望，吃进嘴里真的太香了，浓浓的肉香，瞬间就将人的所有注意力都集中在了唇舌口腔中。

那种美妙的滋味，简直就是味觉的无上享受。

电磁炉上，锅里的汤已经翻滚了，这时候就可以往里放菜了。

过了霜的白菜是最好吃的了，鲜嫩不说，还带着霜后的甜，那股甜意让人欲罢不能，下锅煮之后蘸上酱料，又爽口又好吃。

除此之外，下锅煮的菜还有豆腐、土豆，菠菜，样样都可以丢进锅里一起煮。

当然，炒菜的另外几个菜也很好吃。

爆炒的猪肉，和加水当火锅一起煮的滋味又不一样了，香气吏浓了，肥肉肥而不腻，瘦肉香而不柴，吃进嘴里，满口的猪肉的香味。

要不是他们亲口吃到，都难以相信，猪肉竟然能这么香。

至于其他的，爆炒肥肠，醋溜猪肝，味道自然也是不差的。

夏烈不太爱吃猪肝，总觉得味道怪怪的，吃起来有种很粉的感觉，但是这次的猪肝吃起来味道却完全不一样，除了浓郁的香味之外，口感吃起来特别的嫩、滑，甚

至带着几分爽脆。

而爆炒肥肠，肥肠带着很独特的香味，吃不惯的人总觉得这味道怪怪的，但是喜欢吃的人，却觉得这股味道特别的香。

夏二叔他们养出来的猪，就连肥肠炒出来，香味都出外边一大截。