“哎哟,那苏家,总算是离开了。”王翠珍回来,对李慕慕说,“他们不会再回来了吧。”
“应是不会了。”李慕慕道,“苏大人任期已满,此次进京,当还有别的官职给他,只是不知道会让他做什么。”
是留京,还是把他派到地方去。
但是按照原著,进京之后升官,怕是不可能了。
苏知府被下旨罚俸十月,以李慕慕的猜测,此次进京大概率会留在那儿。
只是应不会给他升官了。
大约会给他平调个什么没什么实权的官职,先在那儿挂着。
至于为何将他留在那儿,当然是圣人不想让他去当一方大吏了。
在地方上,远离京中,看似距离权力中心远了,可是却有机会贪更多的银子。
想来圣人也不会再给苏知府这样的机会了。
但不论怎样,苏知府都不可能再回到崇安。
少了苏芷儿一直盯着她,李慕慕都觉得轻松了不少,不用总防着被人算计。
到了四月,崇安的天气也暖和了一些。
锅子和烤肉仍旧在菜单中,李慕慕打算入夏之后再将锅子和烤肉撤掉。
现代的饭店,夏天有空调,因此即使是炎炎夏日,火锅店和烤肉店依旧有许多客人。
但在这儿不行,本来夏日避暑的方式便有限,外头如同火炉一般烤着,室内也凉爽不到哪里去。
怕是没有人愿意热上加热。
现在这时节,不冷不热的正合适,锅子和烤肉还是有很大的市场。
除此之外,顾家小吃还上新了过桥米线,松鼠鳜鱼等等之前李慕慕在家中尝试过的菜。
又替换下了一些菜单。
忘忧小憩也替换上新了一些新的点心和菜式。
弄完这些,便快要到顾柏远府试的日子。
李慕慕数着日子,提前在厨房和了面,擀出面条,用筷子将面条卷起叠成一个方饼后放入油锅炸成面饼。
又将辣椒、胡椒、香叶、干姜都磨成粉,加入糖和盐,放入锅中炒香。
牛肉切成片炸干牛肉的水分。
本来这些都是可以放在空气炸锅里做的。
但是显然现在没有,李慕慕只能用油炸代替。
又将包菜和从切碎,放锅中盖着盖子烘干。
又放在院中将这些表面的油分都风干,这才混合在一起,放入碗中,用布蒙着。
李慕慕考虑到考场进场的时候检查严格。
到时将布打开检查便知顾柏远没有带不该带的东西。
否则一个个用油纸包包着,还得将油纸包都拆开,把里头的东西倒出来,检查油纸包是否写着什么不该写的字。
本应再给顾柏远弄个肉酱包的,只是肉酱包不好直接在碗中与其他东西混合,香味太浓,会打扰到顾柏远大题。