到腊月底的时候,夏夏他们直接给工人开出双倍工资,鼓励并协调大家过年的加班时间。
工人们也是干的热火朝天,很大一部分都表示愿意留下加班挣钱,也有一小部分拖家带口的想回家过年。
因为员工减少,本就忙碌的生意更是让人手忙脚乱,被逼无奈的夏夏只好迎头顶上,每天跟着大家一起忙前忙后。
林韩的寒假也不轻松,夏夏忙的没有时间办理年货,还好有韩爷爷他们帮忙,至少不至于让家里无米下锅。
诺诺已经是快三岁的小孩子了,天天像个小大人一样,跟在韩爷爷屁股后面,东跑西逛的买东西,看热闹,玩的不亦乐乎。
他还包揽了妈妈交给他的任务,时刻监督着韩爷爷,不让他多喝酒。
这贴心又逗乐的小娃娃,惹得郑爷爷好生羡慕。
夏夏和林韩很有默契的忙到了大年三十那一天,两人也好好的给韩爷爷露了一把手艺,美美的吃了一顿丰盛的年夜饭。
大年初一,夏夏做东,在家里请了自己的生意伙伴,大家欢聚一趟,庆祝着今天的胜利,更祝福来年生意兴隆。
孙文他们几个一直都知道夏夏厨艺精湛,可李亚文和李亚丽还是第一次吃到夏夏做的饭,简直对她赞不绝口。
李亚丽一边吃着嘴里的红烧排骨,一边忍不住问:“夏夏,你有没有打算开个饭店?
就你这个手艺,拿出来在咱们这儿开饭店,绝对没有问题。”
猛然听到这个问题,夏夏有些懵,不过她还是摇摇头。
“我现在手里已经有两个生意了,况且我还要读书上学,再多一个生意,就真的有些顾不过来了。
若是你们谁想开饭店,我可以给你们菜谱,还可以帮你们培训厨师,就当我用技术入股,其他的我就真的管不了太多了。”
听到夏夏这么说,孙文有些意动,自己的三个好友好像只剩下刘凯一个人没跟他们一起做生意。
他应该也有一些钱,可是部队很忙,应该没有多少精力照顾生意,这也是个问题。
夏夏没想那么多,孙文和李亚文也跟着动了一些心思,两个人坐的近,默默的沟通了一下,又跟身边李亚丽交流了一会儿。
饭后,几个人一起过来找夏夏。
看到他们过来的时候,夏夏并不意外。
等他们坐好后,孙文直接开口说:“我京市还有一个朋友叫刘凯,我们商量了一下,他跟李亚文姐弟一起合伙开饭店。
你帮忙提供菜谱,抽时间帮他们培训厨师,就按照你说的,你技术入股,其他事项不用你负责,你看行吗?”
夏夏点点头:“当然没问题,这几天我就给你们写一本菜谱。
我这里还有一本我淘到的传家菜谱,不过需要你们自己找厨师好好研究一下。
其他的我就帮不了太多了,只能靠你们自己解决。”
李亚文姐弟自从跟夏夏合作后,他们就很喜欢夏夏的性格,几个人一直合作的很愉快。
李亚文一直都听姐姐的,在这一方面,姐姐的能力比自己强太多,他直接扭头去看姐姐。
李亚丽只是考虑了几秒钟,就直接开口说:“可以,你只需要把菜谱给我们,到时候我们几个去找地方,找厨师,办理手续开店。
我们给你两成,算是跟我们一起合伙,怎么样?
若是你感觉不合适,咱们再坐下好好商量一下。”
夏夏听到她说两成,实在有些意外,其实她手里的菜谱不算是自己创作的,也只是因为自己从后世而来,占了一些先机而已。
夏夏认真的斟酌了一会儿,开口说:“我没想占你们那么多,一成就好。
我给你们的菜谱有不少都是家常菜,其他饭店应该也会做,只是味道会有差别而已。
但是我那本家传菜谱里有些菜,你们最好是找几个靠谱的厨师好好研究一下,尽量做好保密工作。”
几个人听完夏夏的建议,突然感觉自己想的有些简单冒进了。
几个人互相看了一眼,都慎重的点了点头,他们还真得好好筹划一下。
李亚丽又接着说:“开饭店的核心就是菜谱,你给了我们最关键的东西,我们几个也不能让你吃亏。
就按照原来说的,给你两成,这个不会再变动,其他问题就交给我们了。”
夏夏看自己劝不动他们,也就没有过多坚持:“如果你们认识的有厨师,或者在国营饭店工作的负责人是更好的。
里面的门道和注意事项他们应该都懂,这是最简单便利的途径。
如果需要装修设计,我这里可以帮你们联系人。
玉石店的装修成果你们也都有目共睹,我联系的人肯定不会让你们失望。
饭店的客户群体一定要考虑清楚,你们也可以参考一下玉石店的生意,做一个日常生活餐馆和一个高级饭店。
其他的我就不懂了,这些也只是我个人的参考意见,你们自己斟酌一下。”