如果不是自身不长胖的体质,早已胖成球了。
但大吃大喝都只是当时爽,过后撑的她哪里都不舒服。
现在就好多了,饮食规律,养生的作息!
张景煜知道她平时早饭也吃这么多,便没有再说什么。
凡凡对于吃的东西总是充满了热情,不管什么东西在她手里都能做出花样来。
“酿葡萄酒难吗?”
“不难,跟着做一次就会了,很简单的!”
她做的肯定不能和拿去卖的葡萄酒相比,但自己喝的哪有那么多要求!
几人背着背篓出门,去的路上是真的难走,因为根本没有路。
野草多不说,还全是树的枝丫,走了很久才到!
许凡凡站在野葡萄藤下,望着上面黑黑的葡萄。
虽然知道很酸,还是忍不住摘了一颗下来,把皮剥掉再尝一尝。
这个野葡萄的皮并不好剥,只能用指甲连皮带肉一起剥下来。
放到嘴里自然脸都酸变形了!
小兰站在旁边笑道,“早上不是已经尝过了吗?”
“这东西酸得很,谁也想不到它还可以酿酒。”
许凡凡忍了忍没有吐出来,“这东西就挺奇怪的,知道它很酸,还是忍不住尝一尝。”
“不过幸好你摘了一些回来,不然我也不知道这里还有野葡萄,也酿不成酒。”
葡萄挺多的,就是每一颗都很小,颜色呈黑紫色!
远远的看去就是黑色的果子,不知道是不是因为太酸的原因,没有长虫子,也没有鸟儿来吃。
把背篓的底部垫了一些树叶,拿剪子把它们剪下来轻轻的放在里面。
野葡萄的皮比较硬,按理说不会那么容易破,但路不好走,还是做一些保护,老远背回去坏了很可惜。
全摘完后估计了一下,可能有三十斤左右,看着上面长得密密麻麻,可实在太小了。
回去用剪子把葡萄一颗一颗的剪下来,装进木桶。
有个别坏掉的,全部捡了出来!
用清水先泡着,以前会用盐先浸泡一下杀杀菌,可现在的盐太金贵了。
这么多野葡萄会用到不少,有些舍不得。
接着许凡凡把屋里的晒席拿出来洗干净,虽然放在那里没有用,但里面还是有灰尘的!
洗干净后放在院子里,和小兰去把葡萄清洗好倒在晒席上。
铺开一些,上面的水分很快就会晾干!
做完这些两人已经出了一身的汗,虽然戴着草帽,脸也被热的红红的。
许凡凡擦了擦额头,还没有完呢,罐子也要洗干净晾干!
刚回来张景煜和李平昭想要来帮忙,但这些太简单用不着他们。
两人继续去做火炕,这些简单的事就她和小兰来做。
到真正酿酒时,再让他们来观看!
来到库房里找出罐子,这些从来都没有用过,很好清洗,一样放在院子里晾着时,
许凡凡叮嘱道,“这个罐子也不能有油,不然这酿酒就废了。”
“葡萄表面的水分也要晾干,等一下再来翻一翻,这个太阳过不了多久就可以拿进来做了!”