说到这里他顿了下,将娄晓娥跟前那碗一口没动的爆肚端到各位看客的跟前:
“各位都是皇城根上长大的老饕,肚儿的火候怎么样大家伙心里都有数,可有哪位勇士愿意尝尝我手里的这碗爆肚儿?
也给我李某人还一个公道,可不是我故意挑事啊!”
当即就有几个自诩公道的“场面人”伸手接了过去,也不用筷子,直接伸手挑起一片扔进嘴里。
“嘎吱嘎吱。。。。。。”
现场一阵嚼皮革的声音传来。
“怎么样?”
旁边人赶紧催他。
“你倒是说句话啊!”
“嗯。。。”
那人皱着眉头,说不上哪里有问题,但还是感觉不对劲。
试探着开口:
“火候老了?”
然后肯定的对那位老板说道:
“对,就是火候,你这把羊肚煮的跟皮鞋一样让人怎么吃?”
李承志站在人群中间抱着肩膀笑了笑:“不止吧?是不是还少了点卤虾油啊?这爆肚儿缺了卤虾油它还能吃吗?”
这时候那位老板才真正变了脸色,自己做的东西里面放了什么他能不清楚吗?
抱着胳膊的双手一松,赶紧给人赔罪:
“哎哟喂,对不住、对不住了各位街坊邻居还有这位爷。
这赶巧了不是,今儿这卤虾油啊我备的不多,刚好用完了。
我给您赔不是,这样,以后但凡您来,我给您免费,您看怎样?”
李承志是差这三瓜两枣的人吗?
“那倒不用,你这小本生意也不容易,不过咱做生意讲究的就是一个真材实料。
尤其是这爆肚的蘸料,卤虾油、酱豆腐汁儿、韭菜花、芝麻酱、辣椒油,缺一样都不行!
缺了以后就是豆腐渣味儿,吃在嘴里就像嚼着走了一天没洗的臭袜子。
我要不挑你理儿啊,人家还当我没吃过东西呢?”
那是,咱李爷这些年走南闯北什么好东西没吃过?
三尺长的龙虾、一头的鲍鱼、顶级的松露、乃至于熊掌鹿筋。。。。。。
嘿嘿!
今天难得兴致来了,携妻女故地重游想尝尝本地特色美食,结果遇上这么个事儿,能不窝火嘛?
老板只能点头哈腰:“是是是,下回我一定不会了,保管叫您满意”
这知错就改的态度倒是挺有诚意,顿时赢得满堂彩,围着两人的看客们顿时不停叫好、掌声雷动。
想来他家这生意,往后在这东华门一带,差不了。
老板也是个聪明人,很快想明白这一截儿,嘴角都快咧到天上去了。
双手抱拳,不停地朝着诸位看官鞠躬:“谢谢了、谢谢了,谢谢大家。。。。。。”
作为主角之一的李承志眼见围观人员越来越多,怕自家丫头被挤着了,而且这年代没摄像头,容易给那些小偷小摸的犯罪分子造成可乘之机。
于是抱上自己的小公主,伸手牵过娄晓娥,冲老板点了点头,事了拂身而去。。。。。。